Hablemos de otro alimento muy utilizado últimamente… y que en mi caso es de mis favoritos, ya que es muy versátil y puedo ocuparlo en todo, platillos dulces y salados.

LA AVENA.

👉🏻La avena es un cereal, es decir pertenece al mismo grupo que la harina blanca de trigo, la cebada, centeno, harina de maiz, por lo que el aporte de macronutrientes es muy similar a sus «compañeros del grupo cereales»

👉🏻Como cualquier otro cereal de similares caracteristicas (como.la harina): nos aporta 350kcal cada 100g

🤚🏻Pero…. Por qué aparece como un ingrediente TAN saludable?

📌Esto se debe a que la misma posee algunos beneficios 💪🏻que algunos de sus compañeros del grupo cereales 😝 no tienen:

• ✔Alto aporte de fibra, por lo que ayuda a regular el transito intestinal siempre y cuando sea consumida con abundante agua.
• ✔Ayuda a regular los niveles de colesterol.
• ✔Respuesta lenta de glucosa en sangre (por su fibra e hidratos de alta complejidad).
• ✔Minerales como magnesio, fosforo, potasio y vitaminas del complejo B.

Aquí puedes ver recetas con avena para bajar de peso, desayunos saludables. 🍃

▶Es exclusivo de la avena?, ❌No, otros cereales integrales tambien nos brindan esos beneficios, pero quizas no son tan practicos de consumir como la avena en las preparaciones sencillas. ¿Cierto?

▶Tengo que reemplazar todo lo que consuma como el pan, galletitas y harinas por avena? ❌Recorda que una alimentacion saludable, comprende aprender a incluir todos los alimentos en nuestra dieta, para alcanzar un justo equilibrio!