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Alimentos light ¿Son lo mejor para bajar de peso?

Cuando pensamos en alimentos o productos Light, automáticamente los asociamos a productos que sirven para perder peso, esta idea tiende, a menudo, a confundirnos.😱

👉Para empezar:

Hay que tener claro que los productos que se presentan como alimentos Light pueden serlo por muchas razones:

😁 Puede tratarse de alimentos bajos en calorías, en grasa, en sodio, en colesterol, etc👌🏻

😮Los productos Light pueden ser útiles si se usan de forma adecuada, pero debido a la falta de información, en general muchos consumidores creen que son indispensables en los regímenes para bajar de peso. (J. Eleazar 2005)

😒Un error frecuente en el consumo de estos productos, es la cantidad que habitualmente se consume de ellos, es decir el tamaño de la porción que se consume.

Con la idea de que se trata de un producto Light -generalmente con menos grasa o azúcar, el consumidor o consumidora se da “carta blanca” y abusa de su consumo llegando a duplicar o triplicar la cantidad que consume de estos productos.

😥Un ejemplo es el consumo de refrescos Light.

Las bebidas Light generalmente sustituyen el azúcar por edulcorantes.

🤓Es común que los consumidores abusen de este tipo de bebidas justificándose en su bajo aporte calórico.

*RECOMENDACIONES*

☝🏻Aunque no existe una recomendación especial de a qué edad es adecuada la introducción de alimentos Light en la dieta, se recomienda que en ciertos períodos de la vida no deberían de ingerirse, al menos no de forma habitual.

👨‍👧‍👦 Durante la infancia y la adolescencia no se recomienda el consumo de estos productos, dado que son etapas de pleno crecimiento y formación de los tejidos es necesario que se consuman todos los nutrientes que contienen los alimentos.

😮Además, durante estas etapas el consumo calórico es muy alto.

🥘Por razones opuestas, en la tercera edad tampoco se debe abusar en el consumo de estos alimentos, porque necesitan los consumos naturales para suplir las deficiencias causadas por la edad.

Recuerda…

•Los productos Light no son sinónimo de productos sin calorías.

•Un alto consumo de un producto “light” puede ser más negativo que el consumo moderado del producto de referencia.

•Leer el etiquetado de los alimentos facilitará identificar cuál es el nutriente que se encuentra en menor proporción.

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