Pancakes de AVENA una receta super ligera, fácil de hacer y D E L I C I O S A. Como les menciono por stories de insta; esta perfecta para cualquier hora del día, desayunar, merendar o cenar, ya que en macronutrientes viene muy completa, ya sea para empezar el día o para la noche que es cuando tenemos más antojo de cosas dulces.
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Pancakes de AVENA Y MANZANA
- 50 gr harina de avena
- 180 ml de claras de huevo
- 5 gr de linaza
- 1 manzana mediana (126 gr)
- Jengibre en polvo
- Nuez Moscada
- Esencia de Vainilla
Información nutrimental:
- Porción para 1 persona
- Calorías totales: 351 kcal
- Grasas: 4.8
- Carbohidratos: 49.1
- Proteínas: 26 gr
- Coloca una sartén a fuego bajo para que este listo cuando tengas la mezcla
- Lava y desinfecta muy bien tu manzana y procede a cortarla en partes pequeñas.
- Posteriormente agrega en tu licuadora; las claras, avena y linaza, edulcorante y la manzana en trozos.
- Licúa hasta que quede todo integrado y ya tenga la consistencia cremosa.
- Aumenta un poco la flama de tu estufa (no mucho) y Lleva a la sartén tu mezcla, hazlos de la medida que tu desees, yo los hago medianos y salen 4 piezas.
- Déjalos cocer hasta que saquen burbujas por encima; tardaran un poco, no mucho, ya que como incluye fruta, son un poco más delicados, pero valen la pena MIL.
- Continua hasta acabar tu mezcla
- Sirve y toppea a tu gusto; van geniales con una fruta y crema de maní.
- ¡Enjoy!
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