¿Has escuchado hablar del Smoothie Bowl? Se trata de batidos al plato. Lo que significa que un smoothie bowl es mucho más espeso y consistente que un smoothie o batido en vaso.
Me encantan los smoothie bowls ya que son super nutritivos y bastante llenadores. Te invito a probar esta receta que contiene pura nutrición y especias que te darán energía y te ayudarán a mantener el fuego en tu cuerpo.
Especialmente en la temporada de frío, va muy bien.
Receta Smoothie Bowl Chai
- Preparación: 5 minutos
Ingredientes
- 5 gr de jengibre fresco y picado
- 1/2 cdita de cúrcuma
- 1/2 plátano
- 1/2 taza leche de coco
- 1/2 cdita de linaza
- Canela molida al gusto
- 1/2 cucharadita clavo molido
Toppings:
- Almendras fileteadas
- Canela molida al gusto
- 1/2 taza de fresas
- 1 cucharada semillas de chía
- 10 grs de cacao nibs (trozos de cacao)
Elaboración paso a paso
- Colocar los ingredientes del smoothie bowl en la licuadora (excepto los toppings)
- Licuar hasta obtener una mezcla suave, cremosa y consistente donde todos los ingredientes estén bien integrados.
- Dividir la mezcla en dos tazones y repartir los toppings entre los dos. Adornar al gusto y comer con cuchara inmediatamente.
Notas de la Receta
Esta receta funciona muy bien como desayuno completo debido a que contiene una amplia gama de nutrientes. Las necesidades de proteínas, carbohidratos y grasas están cubiertas en esta preparación
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