CREPAS SALUDABLES 👩🍳 Les comparto esta receta que hice hoy. Es una versión deliciosa, muy práctica y sana. No tiene harinas, ni azúcares refinados y es buena fuente de proteína.
M A S A
• 1/3 plátano
• 1/3 T avena
• 4 claras de huevo
• Mucha canela 🤤
• 1 chorrito de leche de almendras
• Edulcorante al gusto
🍃Licúan todo junto y lo vacían en un sartén grande o en una crepera ✌🏻
🍃Voltean para que se cocine de los dos lados y pasan a un plato.
PARA EL RELLENO
M E R M E L A D A D E F R E S A 🍓
•4 fresas partidas
•1/4 T de agua aprox (yo lo hago al tanteo)
• Edulcorante al gusto
Lo ponen en una ollita y lo hierven todo junto hasta que forme una consistencia espesa. 🥰
Rellenan la crepa con la mermelada y aparte pueden decorar con fresas naturales fileteadas, moras.
¡Enjoy!!⭐️