Te dejo la fórmula perfecta para preparar este deliciosos bizcocho doble chocolate. Para los que les gusta el chocolate tanto como a mí. 🤭
La verdad que los bizcochos son recetas súper fáciles de preparar que siempre vienen bien.💁🏽♀️
Su textura es genial y además aguanta unos cuantos días, por lo que preparar tu bizcocho doble chocolate te permitirá disfrutar de él en más de una ocasión.
Si te animas a hacer tu propio bizcocho no dudes en compartirme lo por mi Instagram 🤳🏾
• 150g de harina de avena sabor chocolate (recomendado harina de sabor, puede ser normal)
• 150g de harina de trigo integral
• 1 bote de alubias rojas o frijoles
• 3 huevos
• 8 claras de huevo
• 3 scoop de proteína de chocolate
• 3 cucharadas de cacao valor desgrasado sin azúcar añadido
• 150ml de leche semidesnatada o vegetal
• 1 sobre de levadura química
• edulcorante al gusto
1 Mezclamos en una batidora de vaso todos los ingredientes excepto el cacao desgrasado Valor sin azúcar, que mezclaremos más tarde.
2 Cuando conseguimos una mezcla homogénea y espesa, cogemos un molde de horno y lo engrasamos.
3 Colocamos la mitad de la mezcla dentro del molde.
4 Añadimos al vaso de la batidora que queda la mitad de la mezcla, el cacao desgrasado y batimos de nuevo para mezclarlo bien. La mezcla se pondrá más oscura.
5 A continuación, agregamos la mezcla al molde desde el centro y se vea la diferencia de colores una vez horneado.
6 Precalentamos el horno a 180ºC. Pero bajamos a 150ºC cuando este caliente.
7 Horneamos durante 40 minutos a 150ºC.
8 Por último, dejamos enfriar y servimos.
